01 Jul Décimo aniversario
Galanga celebra 10 años dedicada a la venta de productos venezolanos e impulsando la buena y saludable alimentación, así como el consumo de productos gastronómicos artesanales de calidad.
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03 Mar Bayas de goji, para proteger la visión
Un trabajo de investigación realizado por la Universidad de California (Estados Unidos) ha descubierto un nuevo beneficio para la salud del consumo de bayas de goji. Unos efectos favorables que sitúan a las bayas de goji como un superalimento.
13 Feb ¿Por qué este arroz es prohibido?
Muchas personas al visitar a nuestras tiendas al ver este llamativo arroz por su color oscuro preguntan: ¿Por qué este arroz es prohibido, a qué se debe ese nombre? A continuación, publicamos este breve artículo para entender su porque lleva ese nombre.
26 Ene Propiedades y beneficios del fenogreco para la salud
Las semillas de fenogreco, usadas en la cocina oriental, destacan por su capacidad terapéutica como tónico digestivo y como ayuda para tratar la diabetes, el colesterol, los dolores menstruales, o las impurezas cutáneas.
17 Ene Estos son los pasos que puedes dar para reducir tu huella ecológica en la cocina
Tener una alimentación sostenible es seguir un modelo alimentario que apenas genere impacto ambiental y que además contribuya a la seguridad alimentaria y nutricional, respetando la biodiversidad, la cultura y las tradiciones. Da una vuelta por tu cocina: ¿Qué alimentos tienes?, ¿Cuál es su origen?, ¿Cómo...
02 Dic Cómo hacer el mejor chipá vegano sin gluten
Esta receta de chipá vegano es ideal para las personas que quieran comer algo rico y al mismo tiempo cambiar sus hábitos alimenticios.
20 Nov Todo lo que tienes que saber sobre las semillas de chía y su aporte de colágeno para la piel
El colágeno es esencial para mantener una piel saludable y las semillas de chía facilitan la producción de este nutriente tan importante.
09 Nov Celebrando nueva sede Galanga
Galanga anuncia la apertura de una nueva sede en el pueblo de El Hatillo, Caracas, Venezuela. Galanga celebra la apertura de una segunda sede en el municipio El Hatillo, Caracas, Venezuela. Creada en el 2012 por Elvira Fernández y su esposo Reinaldo Armas, emprendedores y creyentes...
09 Nov El primer «huevo duro vegano» empieza a venderse en Europa: costará un euro y, según los medios suizos, su sabor es tienen un sabor «increíblemente similar al huevo original»
Migros, la mayor cadena de supermercado de Suiza, acaba de lanzar un huevo duro vegano que estará disponible en sus tiendas de Zúrich, Basilea, Lucerna y Ginebra este noviembre a 4,40 (4,15 euros) francos suizos el paquete de cuatro. No es solo una curiosidad gastronómica más. Mientras...
25 Sep ¿Cuál es la diferencia entre espirulina y chlorella? el alga verde y el alga azul
Ya seas un fanático de los smoothies de frutas y verduras, o simplemente consumas suplementos alimenticios, es probable que hayas oído hablar de la Chlorella y la Espirulina. Pero, al igual que muchas personas, puedes tener dudas en cuanto a lo que estas algas realmente hacen por tu salud...
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